Interview-Seite - Hermina Deiana - Charisma Kongress
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 Hermina Deiana
Tomatensaucen-Produzentin, Kochbuch-Autorin und Expertin für italienische und mediterrane Esskultur

            

Die gebürtige Kroatin Hermina Deiana lebt seit ihrer Kindheit in Deutschland. Nach ihrem Abitur studiert sie in Heidelberg Französisch und Italienisch mit dem Schwerpunkt Wirtschaft. Das Fremdsprachenstudium führt sie sehr häufig ins Ausland, hauptsächlich Italien, wo sie enge Freundschaften zu den Einheimischen pflegt und mit den Traditionen vertraut wird. Ein besonderes Augenmerk legt sie auf die verschiedenen Esskulturen, da seit früher Jugend das Kochen zu ihren Hobbies gehört. Nach ihrem Studium arbeitet sie als Marketing Manager in Führungsposition, aufgrund ihrer Sprachkenntnisse vorrangig mit internationalen Kunden. Weitere Stationen ihrer Karriere sind Unternehmensberatung, PR und Journalismus. Eines Tages beschließt sie ihr Hobby zum Beruf zu machen und Tomatensaucen in Italien zu produzieren, die sie in Deutschland vertreibt. Eben jene besondere, hausgemachte Tomatensauce, von der sie bei ihren Besuchen in Neapel bei Freunden begeistert war und die sie in Deutschland vermisste. Das Besondere an dieser Tomatensauce ist, dass sie nur im August aus frischen Tomaten binnen 24 Stunden nach der Ernte eingekocht wird. Innerhalb weniger Monate setzt sie ihre Idee um und räumt die ersten Gläser ihrer Tomatensaucen unter eingener Brand in die Regale von Supermärkten. Seit 2019 vertreibt Hermina ihre Produkte hauptsächlich über ihren Online Shop. Sie schreibt sie das Kochbuch "Verrückt nach Tomatensauce", welches im Verlag Edition Fackelträger erschienen ist und begeistert ihre Kunden und Leser.
 
In unzähligen Lesungen hat die Genießerin Hermina das Publikum mit ihren persönlichen Geschichten und Anekdoten über ihre Entdeckung der italienischen Esskultur unterhalten und ihnen Tipps mitgegeben, wie sie in Italien nicht sofort als 'turista' auffallen 😉
 
Unternehmen buchen Hermina Deiana für Manager Schulungen zum Thema Esskultur und korrektes Benehmen bei Geschäftsessen in gehobenen Restaurants.

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